Υλικά για 2 μεριδες:

3 κ.σ. ΕλαιÏŒλαδο

1/2 κρεμμÏ�δι ψιλοκομμένο

1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΧΑΝΤΡΕΣ «ΔΙΑΛΕΧΤΑ» 450 γρ.

1 πιπεριά κÏŒκκινη κομμένη φέτες

2 τομάτες ÏŽριμες τριμμένες στον τρίφτη

1/2 ποτήρι νερÏŒ

Αλάτι – πιπέρι

Σε μια μικρή κατσαρÏŒλα τσιγαρίζουμε ελαφρÏŽς το κρεμμÏ�δι και προσθέτουμε τις πιπεριές.

Προσθέτουμε τα φασολάκια, ανακατεÏ�ουμε και κλείνουμε το καπάκι για 2΄.

Τρίβουμε τις τομάτες και τις προσθέτουμε στην κατσαρÏŒλα.

Βάζουμε το νερÏŒ, αλατοπιπερÏŒνουμε και αφήνουμε να μαγειρευτεί σε μέτρια θερμοκρασία (διακÏŒπτης στο 1,5) .

Το φαγητÏŒ είναι έτοιμο ÏŒταν έχουν μαλακÏŽσει τα φασολάκια.

Tips του σεφ:

Αρωματίστε την συνταγή σας με φρεσκοκομμένο μαÏŠντανÏŒ.

Προσθέστε στο έτοιμο πιάτο λίγο φρέσκο ελαιÏŒλαδο.

Προσθέστε τα φασολάκια σε βραστÏŒ αλατισμένο νερÏŒ για 2΄και χρησιμοποιήστε τον για σαλάτες και γαρνιτοÏ�ρες.